Book en mark er en slags 'business dating' mellem økologiske producenter og aftagere.
På den ene side af bordet sidder økologiske producenter med råvarer/produkter. På den anden side har vi reserveret plads til aftagere fra hoteller, restauranter, kantiner, offentlige køkkener, grossister, nethandel, dagligvarekæder og fødevarevirksomheder, der er interesserede i at få fingrene i økologiske råvarer/produkter.
Det handler om forretning, gode matches - og om alle kategorier af økologi: grønt, mejeri, kød, drikkevarer og kolonial.
På Book en mark har du muligheden for at møde din næste leverandør eller aftager. Kom med, når vi mødes igen til efteråret.