Ambitionen med Madfællesskabet er at fremme en sund og bæredygtig madkultur i Danmark. Gennem initiativer som Plantetopmødet, Planteløftet (online inspiration til offentlige køkkener), Book en mark, mfl. arbejder vi aktivt på at skabe en fremtid, hvor frugt og grønt er en naturlig og integreret del af danskernes kostvaner.
Formålet er at bidrage til mere bæredygtig fødevareproduktion - og forbrug og det gør vi blandt andet ved:
Invitation til Temamøde: Regenerativt Landbrug
Hvornår? Mandag den 31. marts kl. 10-11.30 – online
Hvem? for Madprofessionelle, embedspersoner og indkøbere fra det offentlige
Et dyk ned i det regenerative landbrugs principper
Den regenerative jordbrugsbevægelse vokser i Danmark, hvor småskala-jordbrugere som Sandra Villumsen fra Farendløse Mosteri arbejder for at genopbygge jordens frugtbarhed og øge biodiversiteten. Men hvad er det for en størrelse? Hvad kan det gavne?
Sandra vil give os en indsigt i, hvordan Foreningen Regenerativt Jordbrug med over 90 unge jordbrugere, arbejder med og udvikler skalerbare metoder til bæredygtig fødevareproduktion. Vi vil få indblik i det regenerative set i globalt og lokalt perspektiv og blive sat ind i de dilemmaer, der ligger i, at regenerative metoder ikke kan certificeres.
Derudover vil vi dykke ned i, hvordan det er at praktisere regenerative metoder i en tid, hvor ’regenerativt landbrug’ er blevet allemandseje, men hvor kun få ved, hvilke spørgsmål man bør stille for at afgøre, om det, man står overfor, faktisk er regenerativt – eller blot en ny form for grønvask.
